Дератизация в пищевой промышленности

Дератизация на любых пищевых предприятиях — это комплекс мер, направленных на предотвращение распространения грызунов и уничтожение их популяции. Эти действия необходимы для соблюдения санитарно-гигиенических норм и предотвращения неприятных последствий. Обращайтесь в наш центр в г. Петрозаводск, если вам необходима профессиональная дератизация на пищевом производстве!
Проведение дератизации — это важная часть обеспечения безопасности на современных пищевых производствах. Эти меры помогают защитить здоровье людей, предотвратить распространение инфекций и сохранить материальные ресурсы.
Схема работы
Почему выбирают нас
-
Профессионализм, которому можно доверятьНаши специалисты применяют только проверенные и безопасные методы дератизации. Мы строго следуем требованиям СанПиН.
-
Индивидуальный подход к каждому клиентуНаша компания учитывает особенности каждого объекта. Наши методы и препараты подбираются с учетом специфики вашего помещения и его назначения.
-
Полное документальное сопровождениеПосле завершения работ вы получите от наших экспертов подробный акт, подтверждающий выполнение всех этапов. Вы всегда будете знать, что и как было сделано.
Цены на услуги
Дератизация систематическая
| Категория | Стоимость с учетом НДС (руб.) |
|---|---|
| Пищевые предприятия, учреждения | |
| Площадью до 200 м² | 49 500 руб. |
| Площадью от 200 до 1 000 м² | 62 980 руб. |
| Площадью от 1 000 до 5 000 м² | 94 460 руб. |
| Площадью от 5 000 до 10 000 м² | 125 960 руб. |
| Площадью от 10 000 до 20 000 м² | 197 920 руб. |
| Площадью более 20 000 м² (за м²) | 7 руб. за м² |
| Территория пищевого предприятия, учреждения (за м²) | 4 руб. за м² |
| Непищевые предприятия, учреждения | |
| Площадью до 200 м² | 33 000 руб. |
| Площадью от 200 до 1 000 м² | 41 990 руб. |
| Площадью от 1 000 до 3 000 м² | 53 990 руб. |
| Площадью от 3 000 до 7 000 м² | 71 970 руб. |
| Площадью от 7 000 до 15 000 м² | 101 960 руб. |
| Площадью от 15 000 до 30 000 м² | 131 950 руб. |
| Площадью от 30 000 до 50 000 м² | 151 910 руб. |
| Площадью более 50 000 м² (за м²) | 3 руб. за м² |
| Территория непищевого предприятия, учреждения (за м²) | 2 руб. за м² |
| Сад, свалка, овраг, лесопарковая зона, кладбище, сквер, парк, иные открытые территории (за м²) | 4 руб. за м² |
| Дом индивидуальной застройки, гараж, сарай и другая аналогичная постройка (за 1 м²) | 91 руб. за м² |
Этапы обработки
Какие проблемы решим
-
Уничтожение грызуновЗадача дератизации — не только избавиться от вредителей, но и создать условия, в которых они не смогут размножаться и обживаться. Это важно для здоровья и безопасности на вашем предприятии.
-
Защита продукцииЭффективная обработка от грызунов обеспечивает сохранность качества и безопасности вашей продукции. Вредители могут причинить серьёзный вред, поэтому защита товаров — ключевой аспект.
-
Поддержание чистотыГрызуны могут стать причиной серьёзных санитарных проблем. Регулярная санобработка нашими специалистами помогает поддерживать чистоту и порядок на предприятии, что важно для комфортной работы и соблюдения санитарных норм.
Методы обработки
-
Механические
Основаны на использовании устройств для их поимки и истребления:
- Мышеловки и крысоловки.
- Клеевые ловушки.
- Отпугиватели с ультразвуком.
Для достижения наилучшего результата их часто сочетают с химическими или биологическими средствами. На мясокомбинатах, предпочтение отдают клеевым ловушкам, а в зернохранилищах используют мышеловки.
-
Химические
Включают применение специальных препаратов:
- Антикоагулянты (варфарин, бродифакум).
- Острые яды (фосфид цинка, стрихнин).
- Фумиганты (фосфин, метилбромид).
Приманки размещают в герметичных контейнерах, учитывая уровень влажности. Яды применяют на открытых площадках, но категорически запрещено использовать их внутри помещений.
-
Биологические
Считаются экологичными, но менее эффективными:
- Естественные хищники (кошки, совы, ястребы).
- Бактериальные препараты (например, Salmonella).
Биологические способы безопасны для окружающей среды, но требуют больше времени и усилий. Их часто комбинируют с другими методами для достижения лучших результатов.
-
Стоимостьот 10 000 руб., НДС не облагается.
-
Срокиот 1 часа.
-
Способподберем, учитывая Ваш запрос и наш опыт.
Объекты, на которых обязательна дератизация
| № | Категория объекта | Пояснения |
|---|---|---|
| 1. | Мясоперерабатывающие заводы | Мыши и крысы могут загрязнять продукцию и переносить опасные инфекции, такие как сальмонеллез и листериоз. |
| 2. | Рыбоперерабатывающие предприятия | Грызуны могут повредить оборудование и нанести вред качеству продукции, а также являются переносчиками болезней, опасных для человека. |
| 3. | Молокозаводы | Проведение дератизации предотвращает загрязнение молока и молочных продуктов фекалиями грызунов, содержащими опасные патогены. |
| 4. | Хлебопекарные и кондитерские предприятия | Грызуны портят запасы муки и готовой продукции, а также могут переносить плесень и другие опасные микроорганизмы. |
| 5. | Консервные заводы и цеха переработки овощей, плодов, грибов | Мыши и крысы повреждают упаковки, что приводит к порче продукции и размножению бактерий. |
| 6. | Масложировые предприятия | Грызуны загрязняют сырье и готовую продукцию, могут повредить оборудование, что снижает качество продукции и увеличивает риски для здоровья потребителей. |
Что влияет на стоимость
Цена наших услуг по обработке помещений зависит от нескольких факторов:
- Размер и планировка. Чем больше площадь обработки, тем больше количество расходников потребуется для полной безопасности. Дополнительные помещения (подвалы) усложняют задачу и увеличивают затраты.
- Уровень заражённости. При небольшом количестве вредителей достаточно приманок и регулярных осмотров. Но если насекомые распространились массово, потребуется комплексная санобработка: ловушки, герметизация отверстий, частые проверки.
- Тип объекта. На пищевых предприятиях, важно соблюдать строгие санитарно-гигиенические нормы. Это требует использования сертифицированных для таких предприятий препаратов и точного оформления документов, что увеличивает расходы.
- Метод обработки. Комбинированный подход, обычно стоит дороже, но обеспечивает более высокую эффективность.
- Особые условия. Выезд за пределы г. Петрозаводск может потребовать дополнительной оплаты. Срочный вызов увеличивает стоимость на 20-30%.
Вопросы и ответы
Главная цель дератизации — избавиться от грызунов, на объекте, чтобы предотвратить их распространение и защитить продукцию. Преградить грызунам доступ к пище можно, создав условия, которые мешают им размножаться и обустраивать гнёзда.
Обработка проводится от серых и чёрных крыс, домовых и полевых мышей, а также от полёвок.
Истребление грызунов проводится регулярно. На объектах с повышенной эпидемиологической значимостью обработка осуществляется ежемесячно, в зависимости от текущей оценки ситуации. В чрезвычайных ситуациях наша обработка от крыс и мышей выполняется немедленно по указаниям специалистов.
Нельзя проводить дератизацию на пищевом производстве самостоятельно. Доверьте эту задачу профессионалам из специализированных санитарных служб.
Химические препараты для борьбы с вредителями должны применяться только специалистами. Неправильное использование таких средств может вызвать отравление.
Чтобы защитить пищевые производства от грызунов, заделайте все выявленные пути их проникновения, особенно в вентиляционных системах. Храните продукты питания в закрытых контейнерах, регулярно убирайте отходы. Поддерживайте чистоту как внутри, так и вокруг здания, уничтожайте сорняки и листву.
Дератизация на пищевом производстве занимает от часа до двух. На крупных предприятиях с несколькими цехами процесс может растянуться до смены.
На пищевом производстве во время дератизации посторонним быть запрещено.
Необходимо следить, чтобы родентициды не касались пищевой посуды и продуктов.
С 1 сентября 2024 года проводить дератизацию на производственных и коммерческих объектах могут только лицензированные компании или специально обученные сотрудники.
Дератизация безопасна при соблюдении мер предосторожности. Важно использовать препараты, не влияющие на качество продуктов питания, и методы, предотвращающие распространение ядовитых веществ грызунами.
На предприятиях общественного питания важно регулярно проводить дератизацию. Это нужно делать минимум раз в три месяца. В местах с высоким риском заражения уничтожать грызунов следует ежемесячно.
- Регулярные мероприятия. Истребительные мероприятия проводятся не реже двух раз в год. Однако частота профилактических мер может варьироваться в зависимости от специфики предприятия.
- Создание барьерных зон. Ловушки устанавливают по периметру территории, вокруг зданий. Важно помнить, что использование родентицидов внутри помещений категорически запрещено.
- Адаптация к условиям влажности. На мясоперерабатывающих, рыбоперерабатывающих и молочных предприятиях применяют сухие пищевые приманки. В то же время на зерноперерабатывающих предприятиях и в зернохранилищах используют влажные приманки.
- Для отлова грызунов применяют крысоловки, клеевые ловушки и отпугиватели.
- Родентициды в приманочных станциях: яды размещают в контейнерах из пластмассы или картона.
- Грызунов привлекают к ядовитым приманкам лакомствами, такими как мука, растительное масло, крахмал и другие.
- Липкие родентицидные покрытия используют строго по инструкции.
- Во время дератизации нельзя производить и хранить пищу.
- Безопасность при работе с химикатами: запрещено распылять химические средства в присутствии людей.
Для безопасной работы пищевых производств необходимо соблюдать законы, применять проверенные методы и регулярно проверять их эффективность. Эти гарантии закреплены в законодательстве и регулируют истребительные мероприятия на объектах с высоким эпидемиологическим риском.
Приманки с ядом (родентициды):
- Сухие. Зерно, гранулы, брикеты.
- Влажные. Каши, тесто с добавками мяса, рыбы, овощей.
- Жидкие. Приманки в имитациях поилок.
Оборудование:
- Механические устройства. Капканы, клеевые ловушки.
- Защитные контейнеры. Специальные капсулы для безопасного размещения приманок.
- Стационарные станции. Закрытые емкости из разных материалов для безопасного хранения приманок.
Да, мы можем подготовить пакет документов для аудита и проверок по вопросам дератизации на предприятиях пищевой промышленности.
Аудиторов могут заинтересовать:
- Договор с компанией, предоставляющей услуги.
- Документы, подтверждающие, что санобработка проводится регулярно. Важно также указать качество используемых средств.
- Электронные журналы и чек-листы, содержащие детализированную информацию о проведенных мероприятиях.
Все действия по дератизации фиксируются в учётной карте здания.
Согласно МР 3.5.3.0374-25, все действия по дератизации необходимо фиксировать в контрольно-учётной карте. Также нужно вносить данные о дезинфекции в утверждённую форму федерального статнаблюдения. После завершения работ и их оплаты заказчик должен получить акты сдачи-приёмки и оригиналы счетов.
Да, дератизацию можно проводить даже ночью. Наша компания предоставляет круглосуточные услуги по уничтожению грызунов.
Истребительные мероприятия против грызунов могут проходить без остановки технологических процессов, если соблюдать меры предосторожности.
Для безопасности важно:
- Убирать из цехов продукцию, способную впитывать дератизационные средства.
- Не допускать посторонних в обрабатываемые помещения.
- Обеспечить работников специальной одеждой и СИЗ.
На производствах данного профиля профилактическую дератизацию необходимо проводить не реже одного раза в три месяца. Сроки профилактической обработки прописаны в СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных заболеваний».
Да, заключает. Компании пищевой промышленности обязаны регулярно проводить дератизацию. Это требование закреплено в СанПиН 3.3686-21, действующих до 1 сентября 2027 года. Согласно документу, такие предприятия считаются объектами с высоким эпидемиологическим риском. Поэтому решение о выполнении дератизации должна основываться на ежемесячных проверках.
С 1 марта 2025 года обработка от мышей и крыс на предприятиях, разрешена только при наличии специальной лицензии. Это нововведение закреплено в законе от 29 мая 2023 года № 194-ФЗ
Для надёжной защиты в пищевой промышленности рекомендуется обрабатывать объекты минимум 3–5 раз с интервалами 2–3 дня. Это поможет предотвратить заражение. Профилактику от грызунов следует проводить не реже двух раз в год. Частота может зависеть от конкретных условий.
Эффективность дератизации проверяют по отсутствию грызунов на объекте в течение трёх месяцев после обработки. Важно также соблюдать меры защиты, чтобы избежать повторного появления вредителей.
Да, вы можете пригласить специалиста нашей компании для предварительного осмотра.
Он изучит ваш объект и территорию вокруг него, а также поговорит с сотрудниками компании.
Наши услуги
Чистота без компромиссов – пишите нам!
Свяжитесь с нами, чтобы получить консультацию и оперативно решить проблему с санитарным состоянием Ваших помещений. Мы работаем быстро, надежно и эффективно, гарантируя чистоту, безопасность и сохранность Вашего пространства.











